Frischer Bio Weizengrassaft

Mutig in die grüne Zeit

Ich habe Mut geschöpft! Ich habe es gewagt!

Ich habe zum ersten Mal frischen Weizengrassaft getrunken!

Weshalb habe ich mich dazu überwinden müssen? Nun, ich kannte bisher nur Weizen- und GerstengrasPULVER aus dem Bioladen, das ich ab und zu in Smoothies gemischt habe. Geschmeckt hatte es mir nicht – der Geschmack erinnert stark an Stroh aus einem Hamsterkäfig – , deshalb steht die 500 g Dose auch schon seit 3-4 Jahren ungenutzt in der hintersten Ecke des Schrankes. Entsprechend skeptisch ging ich also in mein Geschmacksexperiment hinein.

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Grünes bio-Gold aus der Steiermark

Die Rede ist nicht von Kürbiskernöl! Dass Weizengras äußerst gesund sein soll, ist mir seit Jahren bekannt. Aus diesem Grund hatte ich mir auch vor Jahren das Pulver gekauft. Aber das Pulver hat im Vergleich zu frischem, kaltgepresstem Weizengrassaft – abgesehen vom Geschmack – bei weitem nicht so viele Nähr- und Vitalstoffe enthalten.

Bei dem von mir getrunkenen Weizengrassaft handelt es sich um das Bio-Weizengrassaft der steirischen Firma Naturtrink. Bei der Saftherstellung wird ausschließlich das junge Weizengras (ca. 15 cm) verwendet. Hier sind noch alle Inhaltsstoffe vollständig erhalten, da die Pflanze diese Reserven nicht für das Weiterwachsen benötigt. Der frische Saft wird dann binnen weniger Minuten Schockgefroren, um so alle Vitamine, Mineralien und Spurenelemente zu behalten. Da nur junge Gräser verwendet werden ist der Weizengrassaft auch glutenfrei.

Eine Phiole des grünen Elixiers deckt den Tagesbedarf der meisten essentiellen und kritischen Nährstoffe. Und das mit lediglich knapp über € 2 pro Tag.

Bei der Pulverherstellung wird meistens hochgewachsenes Weizengras verwendet, da so mehr Menge produziert werden kann. Hier hat die Pflanze jedoch viele Inhaltsstoffe als Energiequelle für das Wachsen aufgebraucht. Wenn dann das lange Weizengras auch noch statt Gefriertrocknen eine konservative Trocknungsvariante durchläuft, gehen weitere Inhaltsstoffe verloren.

Folgende Vitamine, Spurenelemente und Vitalstoffe sind in frischem Weizengrassaft enthalten:

  • Vitamine C, B-Komplex, K, E, D und A
  • Eiweiß und alle essentiellen Aminosäuren – Grundbaustein des Lebens und trägt zum Muskelaufbau bei
  • Eisen – trägt zur Bildung roter Blutkörperchen/Hämoglobin bei
  • Zink – spielt für das Immunsystem eine große Rolle 
  • Folsäure – wichtig für die Gehirnentwicklung
  • Kalzium – hilft beim Erhalt der Knochendichte
  • Selen – fangen freie Radikale
  • Sehr hohe Antioxidantien Konzentration
  • Frischer Weizengrassaft enthält über 90 Mineral- und Spurenelemente, und diese in hoher Konzentration!

1 kg Weizengrassaft entspricht einem Nährwert von 22 kg frischem Obst und Gemüse!

Der grüne Saft gibt die Nährstoffe, inklusive Sauerstoff, unmittelbar an das Blut weitergeben. Er weist eine Höchstkonzentration an Mineralien, Spurenelementen, Vitaminen sowie Proteinen auf. Zudem enthält er ein enormes Enzymvorkommen und einen hohen Chlorophyllgehalt.

Durch den Verzehr von Gräsern und Kräutern aufgenommenes Chlorophyll unterstützt den gesamten Organismus beim Aufbau und stärkt das Immunsystem. Es fördert den Sauerstofftransport in den Zellen, trägt zur Reinigung von Blut und Leber bei, und regt die Bildung neuer Blutzellen an. Es verbessert die Funktion aller Organe, senkt den Blutdruck und wirkt ausgleichend auf den Blutzuckerspiegel.

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Überraschung

Und wie hat  es nun geschmeckt?

Wow! Sehr, sehr gut! Angenehm süß und frisch. Man spürt sofort regelrecht wie die Vitalstoffe in den Körper gelangen und erstmal wach machen, gefolgt von einem Vitalitätskick im Stile von „Heute erobern wir die Welt!“ (im positiven Sinn) 😉 . Ich war so begeistert, dass ich mir das Produkt ein bisschen näher angesehen habe. Ich kann den Weizengrassaft von Naturtrink sowohl geschmacklich und als auch nährstofftechnisch betrachtet jedem Menschen empfehlen!

Falls du immer noch skeptisch bist, bestell HIER einfach ein GRATIS Probepaket, bestehend aus 3 Phiolen bestem frischen Bio-Weizengrassaft. Ich hoffe, du bist auch so begeistert wie ich. Und wer weiß: vielleicht wirst gerade du zum/r nächsten, Täglich-Weizengrassaft-Trinker/in. 🙂

 

Disclaimer: Ich habe mich aufgrund meiner Begeisterung direkt an das Unternehmen gewandt. Wenn ihr dort etwas über meine Links bestellt, bekomme ich eine kleine Fee erstattet, die es mir erlaubt die Kosten für meine Website zu minimieren. Für euch kostet es keinen mehr oder so 🙂 Danke dafür!

Fotos mit freundlicher Genehmigung von NATURTRINK – BIO Weizengrassaft.

 

Rosengarten Gemüse Cracker

 

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Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es ja ne Menge Knabberzeugs, das eiste davon grundsätzlich vegan. Letztens bin ich auf eine interessante Alternative zu Chips, Snips und Popcorn gestoßen, die ich euch nicht vorenthalten möchte.

Es handelt sich um eine Art „Chips“, die eigentlich Bio-Cracker auf Getreidebasis sind. Mit dem Unterschied, dass sie so dünn und leicht wie Kartoffelchips sind. Wie eine Mischung aus Kartoffelchips und die dünnen Waffelteile bei Manner-Schnitten. Es handelt sich dabei also um ultradünne, gebackene Bio-Waffeln, die sehr knusprig sind, und mit verschiedenem Gemüse versehen sind. In meinem Fall, wie könnte es anders sein, mit Grünkohl und mit Rauchsalz, eine Kombination, die ich unbedingt probieren wollte. I love kale! 😉

Verpackungstechnisch handelt es sich um eine Stapel-Chips Röhre, damit die Cracker beim Transport nicht zerbrösel. Klassisch, bekannt und nett.

Beim Öffnen steigt einer/einem schon der würzig deftige Geruch von Grünkohl/Kale und Geräuchertem in die Nase. Wirkt sehr Appetitanregend. Die Gemüsecacker sind handlich klein, stabil und haben eine knusprige Konsistenz. Die Haptik ist ebenfalls angenehm.

Geschmacklich sind die Cracker sehr würzig, aber nicht unangenehm übersalzen oder scharf. Im Gegenteil, der satte Grünkohlgeschmack ist gut spürbar, folgend von herzhaftem Raucharoma durch das Räuchersalz. Die Cracker sind sehr knusprig, nicht so kart und kantig wie manche Kartoffelchips, was für den Gaumen sehr angenehm ist.

Inhaltlich bestehen die Bio-Cracker aus Dinkelmehl, etwas Maismehl, Grünkohl(pulver) und Rauchsalz, etwas Kokosfett und ein paar Kleinigkeiten, die in der Produktion zum Einsatz kommen. Alles natürlich biologisch und natürlich.

Die Dose besteht aus 80g Cracker und kostet € 2,70.

Mir haben sie geschmeckt. Ich bin auch ein Fan von guter Gewürzmischungen und rauchigem Aroma. Ich kann die Gemüsecracker bedenkenlos als gute Alternative zu den sonst so fettigen und übersalzenen Standardsnacks empfehlen!

Alternativ gibt es noch die veganen Bio-Dinkel Gemüsecracker in den Geschmacksrichtungen Karotte-Meersalz, Fenchel-Rosmarin, Kartoffel-Lauch und Rote Rübe-Meerrettich.

  • knusprig und dünn
  • guter würziger Geschmack
  • wenig Fett
  • gute Inhaltsstoffe
  • Preislich im höheren Segment angesiedelt

Hier mein persönliches Rating:

Geschmack: 7/10

Design: 5/10

Preis: 5/10

Legende: 10 – perfekt, 5 – in Ordnung, 1 – sehr unzufriedenstellend

 

 

Carpe Diem Matcha

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Ja! Ich bin ein Matchanista!

Ich trinke täglich 1-2 Matcha, backe und koche gerne mit Matcha, und kaufe mir sofort neue Produkte, wenn sie Matcha enthalten. Ich muss sie haben, ich muss wissen wie sie schmecken 😉
Und weil ich so gerne neue Produkte koste und teste, errichte ich gleich die neue Kategorie der „Produkttests“, in der ihr über neue Releases und meine persönliche Bewertung erfährt. Damit will ich auf neue Produkte in diesem Vegan-Dschungel aufmerksam machen, einerseits euch zum Probieren animieren, andererseits euch vor Fehlkäufen warnen! Und weil ich mich als sehr kritischen Konsumenten sehe, will ich meine Eindrücke mit euch teilen 🙂

Nur zur Information vorweg: Ich nehme kein Geld für diese Tests, ich entscheide selbst, welche Produkte herangezogen werden!

Den Anfang macht also der neue „Carpe Diem Matcha“.

Es handelt sich dabei um ein kohlensäurehaltiges Matcha-Teegetränk mit dem Geschmack der Nashi-Birne und Ingwer. Der Teeanteil beträgt mind. 1,5 g pro Liter, es handelt sich dabei um eine Mischung aus Grüntee und Matcha. Enthalten sind neben besagten Zutaten noch Rübenzucker, Zitronensaft sowie natürliches Aroma (der Vollständigkeit halber). Wie hoch der Matcha Anteil tatsächlich ist, wird wohl ein Firmengeheimnis sein. Ein sich bildender Matcha-Satz ist nicht zu erkennen, was eventuell darauf schließen lässt, dass a) die Produktion mittels toller Filter umgesetzt wird oder b) der Matcha Anteil gering ist. Ich hoffe auf a).

Geschmacklich wirkt das Getränk sehr erfrischend, der Teegeschmack ist gut merkbar. Danach wird die Nashi-Birne am Gaumen gut spürbar, der Ingwer kommt im Abgang. Je mehr ich getrunken habe, umso intensiver wurde die Birne und die Süße des Getränks, der Tee kam in den Hintergrund. Gegen Ende wurde es daher etwas zu süß-fruchtig für meinen Geschmack, ich bin aber kein grundsätzlicher Zucker-Vermeider, der allein an der Tatsache etwas auszusetzen hat, dass Zucker enthalten ist 😉

Carpe Diem Matcha ist im Handel in einer 0,5 l PET Flasche für € 1,19 UVP erhältlich. Es wirkt etwas klobig und könnte etwas mehr Ästhetik vertragen. Im Bild oberhalb ist eine schicke Gastro Glasflasche zu sehen (0,25 l, Preis variiert, ca. € 2,5-2,7) , die natürlich weitaus hübscher ist als das PET Format.

  • anfangs guter Tee- und Matcha Geschmack
  • erfrischend fruchtig
  • etwas zu süß
  • 0,5 l PET Flasche nicht sehr ästhetisch

Hier mein persönliches Rating:

Geschmack: 6/10

Design: 0,5 l PET: 3/10

Design: 0,25 l Glasflasche: 7/10

Preis: 7/10

Legende: 10 – perfekt, 5 – in Ordnung, 1 – sehr unzufriedenstellend