PC Picknick Hochzeitstag

PRIVATE COOKING

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Zwei liebe Freunde haben mich gefragt, ob ich für sie für ihren Hochzeitstag im Day Spa ein Fingerfood Picknick zusammenstellen möchte. Eigentlich hat sie mich gefragt, und für ihn war es eine Überraschung 😀

Wie dem auch sei… diese Ehre habe ich gerne angenommen. Da ich weiß, dass sie gerne Snacks und Fastfood mögen, fiel das „Menü“ folgendermaßen aus:

  • Sandwiches mit knusprigem Räuchertofu, Grünkohl, Karotten und Zitronen-Mayo
  • Quinoa-Regenbogensalat mit Joghurtdressing und Grapefruit-Filets
  • Tandori-Seitan Wraps
  • Tomaten-Walnuss-Limetten Pesto Schnecken
  • Fluffige Schokomuffins mit Kokos-Himbeer Creme

Danke und Mjam!

PC Silvia und Manuela

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Heute durften wir groß aufkochen!
Im Rahmen eines Private Cookings wurde Manuelas Umzug nach Kärnten gefeiert. Es gab ein prächtiges, exquisites Herbst-Menü, das keine Wünsche offen ließ.

Es gab folgende exklusiven Gerichte:

Rohnen-Feigen Carpaccio auf Hanf-Vinaigrette
an gebratenem Chicorée, dazu Melone und tasmanischen Wildpfeffer
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Rote Rüben-Kren Schaumsuppe mit Macadamia-Limette-Bergbasilikum Pesto
und Käferbohnen-Falafel-Spießchen
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Kürbis-Linsen-Walnuss Braten in pikanter Pfefferrahmsauce an gedünstetem Mangold,
dazu Zimt-Vanille-Maroni
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Zotter-Schoko-Küchlein mit flüssigem Kern an Beerenvariation

Viel Erfolg und Spaß an deinem neuen Lebensmittelpunkt, liebe Manuela! 🙂

PS:
Wer Interesse an einem solchen oder ähnlichen, tollen Genuss-Abend bei sich zu Hause (oder einer Location seiner/ihrer Wahl in Graz und Umland) hat, einfach 10-14 Tage vor dem angedachten Termin via Email oder Telefon melden!